Estancia El Cangue

La historia de la Estancia El Cangüé es una historia de sobrevivencia y de amor profundo por nuestras raíces. Sobrevivencia al paso del  tiempo, nunca tan cierto aquello de que “las nieves del tiempo platearon su sien”. Por sus doscientos y tantos años de vida, estas viejas paredes y campos han sido testigo de todos los acontecimientos importantes de la vida, matrimonios, nacimientos, cumpleaños… pero también funerales y tristes partidas. 

Cuántas historias de vida llenan sus memorias como algo vivo, tangible, que constituye quizás, el Espíritu de la Estancia que nos envuelve como un manto apenas entrar. Una “casa con alma”. Y amor profundo que se vuelve eterno cuando se transmite de padres a hijos, por la tierra y la naturaleza que nos rodea.

Para nuestra familia, nuestra historia de amor con la estancia comenzó por allá por el 1920, cuando Pablo, un inmigrante de padre alemán y madre belga, se conoce y se enamora de su vecina de balcón en el Barrio de Caballito en Buenos Aires, Anita, una inmigrante  polaca, salvada por su madrina de la desolación de la Polonia de posguerra.

Un lugar perfecto para la ceremonia: El Rosedal

El “Rosedal de la Abuela Anita” es el núcleo del parque de la estancia y como tal, el lugar preferido por muchos para la celebración de una ceremonia, para tender un gazebo y tomar el té con las amigas o simplemente para recorrerlo una y otra vez, aprendiendo los nombres de sus rosas favoritas y deleitándose con sus aromas y coloridos.

De mi abuela Anita justamente, heredé el amor por las rosas, amor apasionado que me ha llevado a la búsqueda de especies poco difundidas actualmente, colaborando en la preservación de muchos rosales de gran valor ornamental e histórico. El Proyecto “Preservación de Rosas Antiguas” ocupa un sector específico del parque y está destinado a este tipo de rosales que despiertan mi especial pasión y sed de conocimientos.

Más de 100 especies y de 500 ejemplares componen este jardín de rosas que crece año a año. Muchas de estas plantas son regalos de amigos que aportan así su granito de arena para aumentar esta colección; otras han  sido producidas en la Estancia, producto de una cuidadosa selección de cultivares; y muchas  otras provienen de “alguna estaquita obtenida de algún rosal perdido”, salvado así del olvido.